Geen gebak meer ! (oktober 1916)

Wegens het moraliserend beleid van de Commission for Relief in Belgium, die geen bloem meer wou leveren om gebak te maken, omdat volgens haar gebak een luxe product was geworden en dus nutteloos, waren de Belgische banketbakkers verplicht vanaf 27 oktober 1916 hun deuren te sluiten. Volgens bronnen uit die tijd, was de meerderheid der Belgen niet onder de indruk. Zij waren eveneens van mening dat in oorlogstijd, in tijden van armoede geen plaats meer was voor lichtzinnigheid. Zo hoopten ze ook dat er meer brood op de markt zou komen.

De banketbakkers hebben een gedeelte van hun winst verloren, maar zij konden terugvallen op de verkoop van pralines en chocolade. De oneerlijke bakkers zouden nog gebak maken met bizarre grondstoffen.